Menù

I Menù

La Vineria

CENA SAN VALENTINO 2020

Tulipano di sfoglia al radicchio, sedano rapa e mascarpone € 7,00

Vino consigliato “Müller Thurgau”

oppure

Petali di petto d’anatra al miele di castagno € 7,00

Vino consigliato “Chardonnay selezione Felix”

oppure

Tartare di trota salmonata con mousse di bufala € 8,00

Vino consigliato “Gewürztraminer”

***

Cuori di pasta fresca alle verdure invernali con burro aromatico  € 8,00

Vino consigliato “Marzemino d’Isera Trentino superiore”

oppure

Risotto alle pere, scamorza e rosato € 8,00

Vino consigliato “Pinot Bianco”

oppure

Vellutata di porri, carciofi e pesce persico con glassa al taleggio € 10,00

Vino consigliato “Rosa”

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Pernice di vitello al pepe verde € 12,00

Vino consigliato “Marzemino selezione Husar”

oppure

Tagliata di manzo su letto di insalatina belga e valeriana € 14,00

Vino consigliato “Merlot”

oppure

Filetto di coregone in crosta di sale con fumetto al tè di fiori secchi € 14,00

Vino consigliato “Belvedere”

***

Flan al cioccolato con cuore morbido e salsa ai lamponi € 4,00

Vino consigliato  “Vino Santo” az. agr. Maxentia

i prezzi si intendono vino e bevande escluse

Alcuni esempi delle nostre proposte

Dal venerdì alla domenica La Vineria propone accanto al menù tradizionale, il menù di pesce di Lago. Di seguito alcuni esempi..

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Prenotazioni & Orari

Giorno di chiusura: Lunedì tutto il giorno e Domenica sera.
È gradita la prenotazione al numero 0464-450707 oppure 0464-409134.