Menù

I Menù

La Vineria

PRANZO di NATALE 2019

Tartare di angus con insalata belga e confettura di melograno
***
Bis di primi:
Risotto al capuccio viola e mele renette caramellate
Mezzelune ripiene di selvaggina, cioccolato e zenzero su letto di crema di zucca
***
Sorbetto al mandarino
***
Noce di vitello al moscato giallo e scalogno brasato con castagne
Purea di sedano rapa, soute di verdure di stagione
***
crema bianca con cuore morbido di gianduja con briciole di frutta secca e glassa di lamponi

menù fisso € 49.00 a persona bevande escluse

Alcuni esempi delle nostre proposte

Dal venerdì alla domenica La Vineria propone accanto al menù tradizionale, il menù di pesce di Lago. Di seguito alcuni esempi..

Rimani sempre aggiornato

Per ricevere settimanalmente il menù di lago e i menù speciali per le festività direttamente sulla vostra mail,inviate una richiesta a info@detarczal.com per essere inseriti nella nostra mailing list.

Prenotazioni & Orari

Giorno di chiusura: Lunedì tutto il giorno e Domenica sera.
È gradita la prenotazione al numero 0464-450707 oppure 0464-409134.